به گزارش آنام فارس، سعید سعیدی امروز، سه شنبه 24 شهریور در گفتگو با خبرنگاران ضمن تبیین شرایط تولید، اظهار داشت: در صورت بهبود شرایط اقلیمی و مدیریت عوامل مؤثر بر تولید، از جمله تأمین نیاز سرمایی ارقام، افزایش منابع آبی، کنترل نوسانات دمایی در دوره گلدهی و کاهش ریزش گل، عملکرد باغ‌های زیتون استهبان در سال‌های آتی می‌تواند تا دو برابر افزایش یابد.
تقویم برداشت و ارقام برتر زیتون
وی با نام بردن از ارقام ارزشمند موجود در شهرستان از جمله «زرد، فیشومی، روغنی، مانزانیا، شنگه، کنسروالیا، شیراز و دزفول» به‌عنوان مهم‌ترین ارقام از نظر کیفیت و تولید، زمان‌بندی برداشت محصول را چنین تشریح کرد:
«حدود ۷۰ درصد محصول به صورت کنسروی، از اواسط شهریور تا اواسط مهرماه برداشت می‌شود. همچنین فرآیند برداشت محصول جهت استحصال روغن، از اوایل آبان آغاز شده و تا اواخر آذرماه ادامه خواهد داشت.»
فراخوان برای خریداران و صنایع تبدیلی
سعیدی با اشاره به چالش‌های فروش محصول، خواستار مداخله فعالانه بازار و صنایع برای جلوگیری از ضرر باغداران شد. وی افزود: «ضرورت دارد خریداران، صنایع تبدیلی و فرآوری و همچنین تشکل‌های کشاورزی، ورود جدی خود را به بازار استهبان آغاز کنند. هماهنگی میان ظرفیت تولید شهرستان و واحدهای فرآوری باید به شکلی انجام شود که باغداران در زمان برداشت با مشکل فروش یا فروش با قیمت نامناسب مواجه نشوند.»
وی با تأکید بر نقش کلیدی تعاون روستایی به عنوان حلقه واسط میان تولیدکننده و صنعت، گفت: «ایجاد زمینه ارتباط مستقیم باغداران با خریداران و انجام خرید توافقی، می‌تواند منافع اقتصادی تولیدکنندگان را به طور کامل حفظ کند.»
توصیه‌های فنی برای مدیریت باغ‌ها
در پایان، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی استهبان با یادآوری نکات حیاتی در حوزه مدیریت باغات، بر ضرورت رعایت اصول علمی در «آبیاری به‌موقع، هرس اصولی، تغذیه صحیح و کنترل دقیق آفات و بیماری‌ها» تأکید کرد تا کیفیت و کمیت محصول در سال‌های آینده تضمین شود.
انتهای پیام/
