تدابیر فارس برای پایداری بازار گوشت قرمز
تدابیر فارس برای پایداری بازار گوشت قرمز
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از اجرای برنامه‌هایی برای تأمین پایدار گوشت قرمز و تنظیم بازار این محصول خبر داد و گفت: تقویت واردات دام سنگین از استان‌های مرزی و حمایت از تولید دام سبک داخلی در دستور کار قرار دارد.

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی آنام فارس، احد بهجت حقیقی با اشاره به موقعیت جغرافیایی فارس، توضیح داد: واردات گوشت قرمز، به‌ویژه دام سنگین، از طریق استان‌های مرزی همجوار مانند سیستان و بلوچستان صورت می‌پذیرد و این روند برای تأمین بخشی از نیاز بازار در حال تقویت است.

وی تصریح کرد: در حوزه گوشت دام سبک، اولویت اصلی حفظ و ارتقای ظرفیت تولید داخلی، به‌ویژه دام روستایی و عشایری است که بیش از ۷۰ درصد دام سبک استان را در اختیار دارند.

این مقام مسئول اظهار کرد: هدف این است، دام‌ها در کشتارگاه‌های استان ذبح و وارد چرخه مصرف داخلی شوند تا ضمن تقویت تولید، از خروج سرمایه و ظرفیت مولد جلوگیری شود.

بهجت حقیقی پیش‌بینی کرد: با اجرای این سیاست‌ها، شاهد بهبود وضعیت در بازار گوشت گوسفندی و دام سبک باشیم.

وی همچنین به برنامه‌ریزی دولت برای تأمین گوشت دام سنگین اشاره کرد و گفت: در حال انجام است تا در آینده نزدیک با قیمت مناسب‌تری به دست مردم برسد.

بهجت حقیقی ابراز امیدواری کرد: از هفته آینده، برنامه‌ریزی‌های عملیاتی برای عرضه مناسب گوشت قرمز و مداخله تنظیمی در این بازار، مشابه بازار گوشت سفید، به گونه‌ای صورت می گیرد که مصرف‌کنندگان بتوانند این محصول را با نرخ مطلوب‌تری تهیه کنند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تأکید کرد: با تمام توان در راستای تأمین کالاهای اساسی، حفظ ثبات بازار، حمایت از معیشت مردم، صیانت از تولید داخلی و استفاده هدفمند از ذخایر دولتی گام برمی‌دارد.