استان فارس با تولید گوجه‌فرنگی، خربزه و هندوانه به ترتیب در رتبه‌های اول تا سوم کشور، پیشتاز توسعه کشت نشایی در محصولات سبزی و صیفی است؛ روشی که با کاهش مصرف آب و بذر، افزایش سرعت رشد گیاه و ارتقای کیفیت محصول، به تحقق تولید پایدار و حفظ امنیت غذایی کمک می‌کند.