فارس با بیش از ۶۰۰ هکتار نرگس‌زار، بزرگترین تولیدکننده گل نرگس کشور است و امسال پیش‌بینی می‌شود بیش از ۳۰۰ میلیون شاخه گل نرگس از این استان برداشت شود.