معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از تولید سالانه بیش از ۱۸۱ تن گوشت شتر در فارس خبر داد و گفت: بهره‌برداری از بیش از پنج هزار نفر شتر، علاوه بر تنوع‌بخشی به زنجیره تولیدات دامی، می‌تواند به مدیریت منابع آبی و توسعه پایدار دامپروری در مناطق خشک و کم‌آب استان کمک کند.