شرکت احسان نمونه شیراز با برند «زیتالا» که از سال ۱۳۷۶ در تولید شوریجات، ترشیجات و شیرینیجات فعالیت می‌کند، حالا قدم در مسیر تازه‌ای گذاشته است؛ توسعه خطوط تولید، ورود به بسته‌بندی خرما و خشکبار و حرکت به سوی صادرات مستقیم به بازارهای منطقه، نقشه جدید این واحد غذایی شیرازی است.