به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی آنام فارس، صدیقه مویدی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، با اشاره به سطح ۱۳ هکتاری باغ‌های آلو در این شهرستان اظهار کرد: «برداشت این محصول از اوایل تیرماه آغاز شده و تا اوایل شهریورماه ادامه خواهد داشت. برآورد می‌شود امسال بیش از ۱۱۰ تن آلو از سطح باغ‌های بیضا برداشت و به بازار عرضه شود.»
وی با بیان این‌که عملکرد تولید آلو در بیضا به‌طور متوسط ۸.۵ تن در هکتار است افزود:«در سال جاری به دلیل نبود خسارت سرمای بهاره، عملکرد محصول نسبت به سال گذشته افزایش داشته و رضایت‌بخش است.»
مویدی تنوع ارقام آلو در این شهرستان را شامل قطره‌طلا، شابلون و سانتروزا دانست و گفت: آلوی تولیدی در بیضا با رنگ‌های زرد، سیاه، قرمز و همچنین به صورت سبز و آلوچه برداشت می‌شود.
به گفته وی، علاوه بر مصرف تازه‌خوری، بخش قابل توجهی از این محصول پس از فرآوری و خشک‌کردن به شکل آلوخشک، برگه آلو، لواشک، ترشک و رب آلو در بازار عرضه می‌شود. این فرآورده‌ها هم در داخل استان و هم به سایر نقاط کشور ارسال می‌شوند.
- نویسنده : لیلا کریمی
