به گزارش آنام فارس، احد بهجت حقیقی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، با تشریح عملکرد موفق تولید دانه‌های روغنی در سال زراعی جاری، این اقدام را گامی مهم در جهت تقویت انگیزه کشاورزان و پایداری تولید دانه‌های روغنی در این استان دانست.
وی در خصوص جزئیات سطح زیرکشت این محصول استراتژیک گفت: در سال زراعی جاری، مجموع سطح زیرکشت کلزا در استان فارس شامل چهار هزار و ۲۹۵ هکتار کشت آبی و ۲۵۰ هکتار کشت دیم بوده است که در نهایت، سطح برداشت این محصول در مجموع به سه هزار و ۹۰۲ هکتار رسیده است.
میزان تولید و قیمت خرید تضمینی کلزا در فارس
بهجت حقیقی با ارائه آماری از میزان برداشت این محصول روغنی بیان کرد: در سال جاری، هفت هزار و ۷۳۳ تن کلزا در استان فارس تولید شده است. این محصول با قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم ۱۱۰ هزار تومان از کشاورزان خریداری شده است.
این مقام مسئول افزود: تسویه کامل و نقدی این مطالبات در نخستین سال اجرای این طرح، رویدادی کم‌نظیر در سطح کشور محسوب می‌شود که می‌تواند الگوی مناسبی برای سایر استان‌ها در حمایت از بهره‌برداران بخش کشاورزی باشد.
نحوه توزیع و مصرف کلزای تولیدی در فارس
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس درباره نحوه توزیع و مصرف کلزای تولیدشده در این استان تصریح کرد: از مجموع کل تولیدات امسال، پنج هزار و ۱۳۱ تن توسط شرکت‌های روغنی و تعاونی‌های روستایی خریداری شده است. همچنین دو هزار تن توسط بخش خصوصی خریداری شده و ۶۰۲ تن از این محصول نیز به صورت روغن‌کشی توسط کشاورزان و برای مصارف خانوار مورد استفاده قرار گرفته است.
بهجت حقیقی تأکید کرد که این زنجیره خرید و توزیع، به تعادل بازار و تأمین مواد اولیه مورد نیاز صنایع مرتبط کمک شایانی کرده است.
اهمیت راهبردی کشت کلزا در کشاورزی فارس
وی با تبیین دیدگاه علمی و کارشناسی درباره توسعه کشت کلزا در فارس اظهار کرد: کشت کلزا به عنوان یک گیاه راهبردی در تناوب زراعی، نقشی اساسی در کاهش بیماری‌های خاک‌زی و مدیریت اصولی آفات در مزارع گندم و جو ایفا می‌کند.
بهجت حقیقی در پایان با اشاره به مزایای متعدد این محصول افزود: با توجه به درصد بالای روغن و پروتئین کلزا، توسعه کشت آن نه‌تنها وابستگی کشور به واردات روغن را کاهش می‌دهد، بلکه به دلیل نیاز آبی کمتر نسبت به سایر محصولات تابستانه و بهره‌گیری از رطوبت ذخیره‌شده در خاک، الگوی بسیار موفقی در سازگاری با شرایط کم‌آبی و مدیریت بهینه منابع آبی استان فارس محسوب می‌شود.
