به گزارشخبرنگار گروه فرهنگی آنام فارس، ابراهیم عبداللهزاده گفت: طاهره مجیدی مدیر اقامتگاه بومگردی سرای بهار بانو، با حضور در جشنواره بینالمللی آشپزی ازبکستان و رقابت با شرکتکنندگانی از بیش از ۳۰ کشور جهان، موفق به کسب مقام سوم این جشنواره معتبر شد.
وی گفت این رویداد فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندیهای بانوان ایرانی و ظرفیتهای منحصربهفرد گردشگری شهرستان فسا است.
مسئول اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان فسا ادامه داد: خانم مجیدی با ارائه دو غذای اصیل ایرانی یعنی قلیهماهی و رنگینک، توانست توجه داوران این رقابت جهانی را جلب کند. این دستاورد نشان میدهد که غذاهای ایرانی ـ بهویژه غذاهای محلی جنوب کشور ـ ظرفیت بالایی برای معرفی در عرصه بینالمللی دارند.
این جشنواره با عنوان «Вкусный Узбекистан-۲۰۲۵ / Delicious Uzbekistan 2025» از ۲۷ تا ۲۹ نوامبر ۲۰۲۵ در تاشکند و همزمان با نمایشگاه بینالمللی گردشگری «Tourism on the Silk Road» برگزار شد. این رویداد که یکی از معتبرترین جشنوارههای آشپزی منطقه محسوب میشود، شامل رشتههای متنوعی از غذاهای سنتی، مدرن، نانپزی، دسر، غذاهای گیاهی و نوآورانه است.
عبدالله زاده با اشاره به اهمیت این دستاورد گفت: اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی فسا از تمام ظرفیتهای بومی، بهویژه توان بانوان کارآفرین، برای توسعه گردشگری خوراک حمایت میکند و موفقیت خانم مجیدی میتواند الگویی برای سایر هنرمندان و فعالان این حوزه باشد
وی اظهار امیدواری کرد : این موفقیت زمینۀ حضور فعالتر فسا و استان فارس را در نمایشگاهها و جشنوارههای بینالمللی فراهم کند.
