به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی آنام فارس، دکتر اورنگ ایلامی از آغاز اجرای برنامه ملی توزیع شیر رایگان در مدارس ابتدایی دولتی استان فارس خبر داد و گفت: این طرح با هدف ارتقای سلامت تغذیهای کودکان و نهادینهسازی عادات غذایی سالم از سنین پایه در حال اجراست.
وی با اشاره به فاصله سرانه مصرف شیر در کشور با مقادیر توصیه شده سبد غذایی مطلوب جامعه ایرانی در سال ۱۴۰۲، افزود: هدف از اجرای این برنامه تنها تأمین یک میان وعده نیست، بلکه تحول در الگوی غذایی و نهادینه سازی آن از سنین کودکی است. شیر نه تنها به تأمین کلسیم و پیشگیری از کمبودهای تغذیهای کمک میکند، بلکه به عنوان یک میان وعده سالم، میتواند جایگزین مناسبی برای تنقلات کمارزش باشد و به افزایش تمرکز و یادگیری دانشآموزان کمک کند.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اینکه دوره ۵ تا ۱۱ سالگی، پنجره طلایی رشد استخوانها و تقویت سیستم شناختی نوجوانان است، ادامه داد: اجرای این طرح در مدارس ابتدایی استان فارس، علاوه بر پوشش بخشی از نیازهای تغذیهای دانشآموزان، فرصتی برای آموزش، فرهنگ سازی و تغییر عادات غذایی از سنین پایه فراهم میکند. و تداوم این برنامه میتواند به ارتقاء سلامت استخوانها، بهبود وضعیت ریزمغذیها و افزایش تمرکز و یادگیری در بین دانشآموزان منجر شود.
ایلامی با بیان اینکه همزمان با توزیع شیر در مدارس، برنامههای آموزشی متنوعی توسط کارشناسان تغذیه مراکز خدمات جامع سلامت ویژه دانشآموزان، والدین و کارکنان مدارس در نظر گرفته شده است، بیان کرد: این آموزشها بر نقش مؤثر شیر در استحکام استخوانها و دندانها، پیشگیری از پوکی استخوان در سنین بزرگسالی، لزوم مصرف لبنیات سالم و کمچرب و نحوه گنجاندن لبنیات در برنامه روزانه غذایی متمرکز است.
این مقام مسوول در دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: در راستای اجرای مصوبات کمیته علمی و سیاستگذاری شیر مدارس، پایش نحوه اجرای برنامه و نظارت بر توزیع شیر در مدارس، به صورت مستمر توسط گروههای فنی معاونت بهداشت انجام خواهد شد و هرگونه عدم انطباق با استانداردها، به صورت قانونی و از طریق کمیتههای استانی پیگیری خواهد شد.
پایان خبر/
